1. Hindari kontak yang terlalu lama dengan kelembapan
Kayu alami dan bahan serupa lainnya dapat menyerap air, sehingga jika gagangnya terkena kelembapan dalam waktu lama, gagangnya dapat membesar, patah, atau membusuk. Menghindari terlalu banyak kelembapan sangat penting terutama saat gagang berada di tempat yang lembap.
Saran untuk pemeliharaan:
Setelah menggunakan alat pemotong, segera seka gagangnya dengan kain kering untuk menghilangkan kelembapan.
Jangan biarkan alat terendam air terlalu lama saat Anda membersihkan gagangnya. Jika alat basah secara tidak sengaja, gunakan kain lembut untuk mengeringkannya secara hati-hati agar tidak bergesekan dengan benda yang terlalu keras.
2. Bersihkan dan lumuri peralatan Anda secara teratur.
Agar gagangnya tetap berkilau dan tidak retak, Anda harus sering membersihkannya dan mengoleskan minyak pelindung di atasnya. Anda bisa menggunakan minyak mineral, minyak sayur, atau minyak perawatan kayu tertentu. Minyak ini dapat memberikan lapisan perlindungan ekstra pada gagangnya, menjaga kayu agar tidak mengering dan retak.
Saran untuk merawatnya:
Setiap beberapa bulan, gunakan minyak mineral, minyak zaitun, atau minyak perawatan kayu tertentu untuk menyeka gagangnya dengan hati-hati.
Gunakan air sabun lembut atau produk pembersih khusus saat Anda membersihkan. Jangan gunakan pembersih berbahan kimia yang keras karena dapat merusak permukaan gagang.
3. Jauhi sinar matahari langsung dan suhu tinggi
Suhu panas yang tinggi dan sinar matahari yang terik dapat membuat bahan gagang lebih cepat menua, sehingga warnanya memudar, permukaannya mengering, timbul keretakan, atau gagangnya berubah bentuk. Mereka sangat sensitif terhadap perubahan suhu jika terbuat dari kayu alami atau tanduk binatang.
Tips untuk menjaganya tetap dalam kondisi yang baik:
PertahankanPisau Damaskusjauh dari sinar matahari dan di tempat yang sejuk dan kering.
Jangan sekali-kali meletakkan pisau di dekat kompor, pipa air panas, atau oven, yang semuanya merupakan sumber panas.
4. Periksa status perbaikan gagang pisau sesering mungkin
Seiring waktu, sambungan antara gagang dan bilah pisau Damaskus bisa menjadi longgar. Hal ini terutama berlaku untuk pegangan yang dipasang dengan sekrup. Periksa pengikatan gagang sesering mungkin untuk memastikan sambungan antara gagang dan bilahnya kuat dan kokoh.
Tip untuk menjaga segala sesuatunya tetap dalam kondisi yang baik:
Periksa sekrup pengencang pegangan sesering mungkin untuk memastikannya tidak kendor. Jika Anda menemukan ada sesuatu yang longgar, harap gunakan alat yang tepat untuk mengencangkannya.
Jika sambungan antara gagang dan bilahnya retak atau kendor, sebaiknya segera diperbaiki atau diganti.
5. Jangan menyentuh bahan kimia
Jika gagang pisau bersentuhan dengan bahan kimia, pelarut, atau cat, gagang pisau mudah rusak. Apalagi untuk bahan alami seperti tanduk sapi, gading, kayu, dan lain sebagainya. Bahan kimia dapat mengubah warna gagang, memudar, atau bahkan menghancurkannya.
Saran untuk pemeliharaan:
Saat menggunakan alat pemotong, jauhi cat, pelarut, dan bahan keras lainnya.
Saat Anda membersihkan, jangan gunakan produk pembersih yang mengandung bahan kimia keras. Sebagai gantinya, gunakan air sabun yang lembut.
6. Lindungi gagang pisau dengan sarungnya
Sarungnya melindungi bilah dan gagangnya dari goresan dan benturan, yang sangat penting untuk gagang pisau buatan tangan yang indah. Jika Anda menggunakan sarungnya dengan benar, maka gagangnya tidak akan tergores, rusak, atau aus.
Gagasan untuk menjaga segala sesuatunya tetap dalam kondisi yang baik:
Jika alat tidak sedang digunakan, masukkan kembali ke dalam sarungnya agar gagangnya tidak menyentuh benda keras.
Agar gagangnya tidak terpengaruh oleh suasana lembab, bagian dalam sarungnya harus tetap kering.
7. Penggilingan dan pemolesan yang benar
Permukaan gagangnya mungkin akan sedikit aus atau tergores seiring berjalannya waktu, terutama jika terbuat dari kayu. Penggilingan dan pemolesan yang tepat tidak hanya dapat mengembalikan keanggunan gagangnya, tetapi juga mencegahnya menjadi lebih buruk.
Saran untuk perawatan:
Untuk menghilangkan goresan atau noda, amplas sedikit permukaan gagang dengan amplas halus.
Gunakan-lilin pemoles khusus kayu untuk mengembalikan kilau pada gagangnya.
