Pisau Damaskus sangat kuat dan memiliki kekerasan dan ketangguhan yang sangat tinggi. Pisau Damaskus menggunakan proses baja dan manufaktur khusus untuk membuatnya sangat keras, tangguh, dan tahan korosi. Kekerasannya adalah sekitar HRC60 ± 2 derajat. Dibandingkan dengan pisau HRC80 domestik, meskipun ketajamannya mungkin tidak sebagus yang terakhir, daya tahannya sangat tinggi.
Proses pembuatan pisau Damaskus sangat rumit, terutama termasuk casting dan forging. Pisau Casting Damaskus hilang pada pertengahan abad kedelapan belas, dan sebagian besar pisau Damaskus setelah itu dipalsukan. Pisau Damaskus yang ditempa dibuat dengan menumpuk baja dengan kandungan karbon yang berbeda bersama -sama, memanaskan dan menempa menjadi satu, kemudian melipat, memutar, dan berulang kali menempa, dan akhirnya memolesnya menjadi pisau. Proses ini membuat pisau Damaskus mencapai keseimbangan yang sempurna antara kekerasan dan ketangguhan, dan pola pada bilah juga membentuk gerigi yang tidak dapat dideteksi oleh mata telanjang pada tingkat mikroskopis, yang meningkatkan ketajamannya.
Selain itu, latar belakang historis pisau Damaskus juga sangat kaya. Berasal di wilayah Damaskus kuno dan terkenal dengan pisau baja pola cor yang unik. Di Damaskus kuno, pembuat pisau Persia terutama membuat pisau semacam ini, dan secara luas diedarkan di Eropa.
